蒲江けんちゃん日記帳。:おやつ。

2010年03月15日

おやつケーキの王道！

さ～て、おやつのじかんですなぁ～

おやつケーキでも食べるとしますかねぇ～(^^ゞ

実はこのおやつケーキ。
ひな祭りのケーキを作った時のものです。
（写真を撮ってたのを忘れてました。）

ひなケーキの時はたくさんのケーキを作るので
スポンジの端っこもたくさん出ます。

僕はケーキを作る時、スポンジの上と下の部分は使わないので
こうした“端っこ”がどうしても出てしまうんです。

スポンジを焼く時に使う卵は裏ごしするので、
一般のスポンジのように卵の塊などは出ないのでそのまま使ってもいいのですが
見た目と口どけを考えて、端っこはカットして使わないようにしてます。

そんな“３mm厚”にスライスした底の部分を集めて
余った生クリームで作ったのがこのおやつケーキ。

手間はかかるけど、とても美味しいケーキですよ～

実際のケーキに使う厚いスポンジで贅沢に作るおやつケーキも美味しいけど
こうした端っこを利用して作るおやつケーキこそ
おやつケーキの王道ですね。

特別な素材じゃなくても、手間暇かけて美味しいモノに仕上げる。
しょうもないことですが、良い仕事した気分になりますねぇ～(笑)

では、いただきま～す。(^^ゞ
（今日のおやつケーキはチョコケーキです。）

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:37 │Comments(12) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年03月10日

僕は元気です。

僕が二日酔いでくたばってるんじゃないか？
って思ってる人がいるようですが
僕は、元気です！

元気にじゃがりこ食べてます！

そんなに好きでもないのに
何故かみなさんがじゃがりこをくれるんだよなぁ～

仕方ないから、大きくして食べちゃいました。(笑)

こんな大きいのがあったら、食べてみたい・・・

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:34 │Comments(2) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年03月05日

きょうのおやつ。

チョコケーキのクリームが余ったので、おやつを作ったのだ。

いつもは余ったスポンジでおやつケーキにするけど
今日はこんなの作っちゃいました。(^^♪

ホイップした生クリームと溶かしたチョコレートを混ぜて作る
生チョコクリーム。

ラップの上にスティック状に絞って急速冷凍で凍らせました。

あとは、ぱくぱく食べるだけなのだ！

とってもおいちいのだ！

幸せだなぁ～(^^ゞ

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:59 │Comments(8) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年03月03日

お腹がすいたなぁ～

おっ！　丁度良いトコに美味しそうなおやつが来たぞ！

でも、このケーキは食べられましぇん。

４cm程の大きさに凝縮された宝石のようなケーキ。

米粒位の大きさのイチゴに模様が入ってるのが僕のツボでございます。(笑)

お腹の足しにはならないけど、ホッと一息させていただきました。

素晴らしいお仕事に感動、嬉しいお心遣いに感謝です。

お腹の足しには、コレでも食べましょうかねぇ～(^^ゞ

おっと、遊んじょらんで仕事しようっと！

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:31 │Comments(8) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年03月02日

おかしいなぁ～？

おかしいなぁ～
昼ごはん食べたばっかりなのに、お腹がすいて仕方が無いぞ。

なんかおかしいので、お菓子でも食べようっと。

本日のおやつケーキ。

生チョコクリームたっぷりで、美味しゅうございました。(^^ゞ

さて、仕事しようっと。

こんなことして遊んじょったら、どっかのおいさんみたいに残業じゃぁ～(笑)

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 13:39 │Comments(13) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年02月20日

小さなばかうけ！

おやつの時間ですなぁ～

そう言えば、大分のお笑い怪人から何か届いちょりましたなぁ～

小さなばかうけ

御丁寧に、お手紙もひっついちょりました。

お味の方は“ややうけ”っちゅうとこですな。(笑)

さて、腹ごしらえしたんで、あんこ煉ろうっと！

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 10:30 │Comments(6) │TrackBack(0) │おやつ。

2010年01月26日

梅、収穫！

今日はポカポカ陽気になりましたねぇ～

お隣さんちの庭の梅。
つぼみがほころびはじめました。

ご近所のお年寄りが縁側でひなたぼっこしちょりました。
ボケてるのは、被写体がボケてるんじゃないです。
写真撮ったら怒られちゃうからぼかして撮ったんです。(^^ゞ

お茶などを持ち寄り、話が弾んでました。

おやっ？

変わった梅の実がなってますなぁ～

なんだかわかんないけど、収穫して来ました。

どうやら、食べ物のようですなぁ～

研究のため、食べてみることにします。

ミニサイズも出て嬉しいことです！

期間限定に弱い僕・・・

ホントは、じゃがりこ好きじゃないんだけどなぁ～

研究のため、仕方なくおやつを食べるとするか！

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:41 │Comments(4) │TrackBack(0) │おやつ。

2009年11月05日

ビックリしちゃった！

おやつの時間じゃぁ～

今日は、豪華に栗入りじゃ～

ビックリするほど美味い！

あっという間に、食べちゃいました。

はっはっは～～～

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Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 16:30 │Comments(8) │TrackBack(0) │おやつ。

2009年10月03日

あうとれっと巻～♪

１０時のおやつは “あうとれっと巻～”

うず巻の残りの生地で焼いた丸いのに、たっぷりのあんこ。

残りの生地で作るので、１日限定＝１個！の貴重なお菓子です。（笑）

お茶に合いますなぁ～(^^♪

Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 10:09 │Comments(10) │TrackBack(0) │おやつ。

2009年09月30日

じゃじゃじゃじゃ～ん！

なると金時芋で作った大学芋！

うんめぇ～

先日から干してたのが食べごろになったのだ。
（干したお芋は、甘味が増してしっとりと美味しくなるのだ。）

外はカリッと香ばしく！
中身はしっとりとろけちゃうような美味しさ。

うんめぇ～

あ～美味しかった。(^^♪

Posted by 黄昏呑兵衛（けんちゃん） at 15:06 │Comments(20) │TrackBack(0) │おやつ。

2009年09月17日

はんげつ？

東京の叔母が帰省され、お土産に “半月” をいただきました。

いつも “半月” をお土産に下さる、ありがたい叔母さまでございます。
（本当は、辛い “草加せんべい” が大好物だけど・・・）

さて、“半月” の名前を聞くと思い出すことがあります。

少年時代の僕。

プールの時、海水パンツを片方だけくい込ませて

『はんげつ！』

って、ワケのわからないことをやってました。

そんなアホな少年も、今では立派な大人になりました。

めでたし、めでたし。。。

★井上陽水　／　少年時代★