2008年11月17日
木の温もり。
僕が愛用している銘木の箸。
それを作ってる、湯布院 “アトリエとき”
玉の湯の裏手を入ったところのある静かな工房（アトリエ）
この季節になると登場する天然木のお椀。
素材は、松。
ギターの表板にも使われている、きれいな木目の銘木です。
これで、お酒を呑むのがたまりましぇん。
お酒の温度は、常温。
今頃の時期のふくよかな味わいのお酒を呑むのにピッタリなんです。
削りだしなので、裏もきれいな木目。
いい仕事してますよね～～～♪
こりゃ、呑み過ぎちゃうはずだわ！ ハッハッハ～
それを作ってる、湯布院 “アトリエとき”
玉の湯の裏手を入ったところのある静かな工房（アトリエ）
この季節になると登場する天然木のお椀。
素材は、松。
ギターの表板にも使われている、きれいな木目の銘木です。
これで、お酒を呑むのがたまりましぇん。
お酒の温度は、常温。
今頃の時期のふくよかな味わいのお酒を呑むのにピッタリなんです。
削りだしなので、裏もきれいな木目。
いい仕事してますよね～～～♪
こりゃ、呑み過ぎちゃうはずだわ！ ハッハッハ～
2008年04月20日
酒器の愉しみ。
僕の名前は、黄昏呑兵衛！
名前の通り、酒も好きですが、
酒器も、だいしゅきです!!!
（ハイ、冷たい目で見てるあなた。 わかってますので、つっこまないで下さいね。）
このところのお気に入り。
桜の時期には、コレですね。
素焼きっぽい肌触り。
口当たりの感触も好ましく
酒のキレも旨みも楽しめます。
程よい大きさも嬉しいけど
唯一の欠点は倒れやすいこと。
たまには、テーブルにも呑ませてあげないとね。
急にこんな話をするには、理由があります。
以前も紹介しましたが、僕の同級生のステップさん。
じゃんぐる公園の女性陣も
酒豪の方が多々おられるようですが、
彼女もご自身のブログで
『趣味は酒！』 と、豪語する大酒豪です。
そんな彼女、うち呑みする時、
『家では、
ちょこちょこ注ぐのが面倒くさいので
マグカップで飲みます。』
と、恥じることも無くブログで報告。
同級生の人妻とは言え、
この通りの綺麗な女性がですよ！
普段は、上品ぶってる彼女がですよ！
いくらなんでも、
マグカップで、ポン酒をがぶ飲みとは…
あまりに嘆かわしい醜態に
堪り兼ねて僕が持って行ったのがコレ。
皆さん御馴染みの【蛇の目】
利き酒の時に使うアレですね。
大きい方がホントの蛇の目。
丁度、一合の大きさです。
手作りなので、飲み口も薄く
酒のキレが楽しめます。
どんなお酒にも合う、万能選手ですな。
コレで安心と、ホッとしたところで、
彼女のブログをみると、そこには、
驚愕の画像が！
『こんなカンジでお酒を飲む私に
お猪口を持ってきてくれました。』
げっ！
御礼の言葉なんて、どうでもいい！
マグカップでがぶ飲みするお酒って
鷹来屋大吟醸じゃないですか！
さらに、暴言は続きます。
今日は、「大吟醸ＥＸＴＲＡ浦霞」を、
ワイングラスではなく、
このきき猪口で飲みます。
いいやろ～
って、良くない！（怒）
浦霞ＥＸＴＲＡをワイングラスで飲むとは、
『なんとか寿司』で入れ智恵されたのか
なんなのか良くワカランけど、
大吟醸を味わうには、
ちゃ～んと、こんなグラスがございます。
ＲＩＥＤＥＬ 大吟醸グラス！
コレで飲ませてあげるから、
中身を持ってきなさい。
さらにコメントでも暴言が続きます…
鷹来屋のお酒、大好きです。
亀の井別荘も、泊まりの食事のとき、
お酒のお品書きの中に、
鷹来屋の大吟醸があります。
（たしか一合１８００円 ヒャー）。
コレは僕の普段の呑みの酒器。
亀の井別荘特注の酒器。
コレもキレが心地良い酒器。
五個揃いで（高いので三個だけ買った）
底に亀の井別荘の文字が入ってます。
（亀は東京の兄にあげました。）
亀の井別荘は、お酒も高いけど
酒器も高いの使ってるんだぞ～
普段呑みでは、
お酒や気分に合わせて
冷酒グラスも使います。
丈夫で綺麗な
ＨＯＹＡクリスタルと
繊細な手作りのグラス。
熱燗には、
こんな木のグラスも
ぬくもりがあって、イイ感じです。
これは、湯布院アトリエときの
梅の木のワイングラス。
木目と作りの良さに心和みます。
ご存知、僕の呑兵衛セット。
チタンのチロリに、ステンの保冷（保温）器。
ひやでも、燗でも、丁度良い温度でお酒を楽しめます。
真ん中は、真空ステンのタンブラー。
コレにビールを注いで、飲みながら料理をすると最高です。
夏は、“西の関ひや” などの原酒系の濃いお酒をロックでやるのにも最適です。
ワインや泡系えお飲む時、ワイングラスも使うけど、普段はコレが多いです。
ＲＩＥＤＥＬ Ｏ FOR ＴＷＯ
ワイングラスの脚をとっぱらったグラス。
手に馴染む形で、取り扱いも気を使わなくて良いので、普段使いにお勧め。
大吟醸グラスのボウルを使ったタイプのものと
シャンパングラスのボウルを使ったもの、２種類を使ってます。
このセットで、ほとんどＯＫです。
後は、ビールを飲む時の定番！ ビアジョッキと、ビアマグ。 夏はジョッキを凍らせて。
小さいグラスは、モルトやバーボンを飲む時のショットグラスの代わりです。
雑貨屋で見つけた、薬を服用するためのグラス。
なんたって、酒は百薬の長ですから…
皆さん、酒器を愉しむと、お酒も美味しく呑めますよ～
ステップさんは、ガバガバ呑み過ぎないようにね～（笑）
名前の通り、酒も好きですが、
酒器も、だいしゅきです!!!
（ハイ、冷たい目で見てるあなた。 わかってますので、つっこまないで下さいね。）
このところのお気に入り。桜の時期には、コレですね。
素焼きっぽい肌触り。
口当たりの感触も好ましく
酒のキレも旨みも楽しめます。
程よい大きさも嬉しいけど
唯一の欠点は倒れやすいこと。
たまには、テーブルにも呑ませてあげないとね。
急にこんな話をするには、理由があります。
以前も紹介しましたが、僕の同級生のステップさん。
じゃんぐる公園の女性陣も
酒豪の方が多々おられるようですが、
彼女もご自身のブログで
『趣味は酒！』 と、豪語する大酒豪です。
そんな彼女、うち呑みする時、
『家では、
ちょこちょこ注ぐのが面倒くさいので
マグカップで飲みます。』
と、恥じることも無くブログで報告。
同級生の人妻とは言え、
この通りの綺麗な女性がですよ！
普段は、上品ぶってる彼女がですよ！
いくらなんでも、
マグカップで、ポン酒をがぶ飲みとは…
あまりに嘆かわしい醜態に
堪り兼ねて僕が持って行ったのがコレ。
皆さん御馴染みの【蛇の目】利き酒の時に使うアレですね。
大きい方がホントの蛇の目。
丁度、一合の大きさです。
手作りなので、飲み口も薄く
酒のキレが楽しめます。
どんなお酒にも合う、万能選手ですな。
コレで安心と、ホッとしたところで、
彼女のブログをみると、そこには、
驚愕の画像が！
『こんなカンジでお酒を飲む私に
お猪口を持ってきてくれました。』
げっ！
御礼の言葉なんて、どうでもいい！
マグカップでがぶ飲みするお酒って
鷹来屋大吟醸じゃないですか！
さらに、暴言は続きます。
今日は、「大吟醸ＥＸＴＲＡ浦霞」を、
ワイングラスではなく、
このきき猪口で飲みます。
いいやろ～
って、良くない！（怒）
浦霞ＥＸＴＲＡをワイングラスで飲むとは、
『なんとか寿司』で入れ智恵されたのか
なんなのか良くワカランけど、
大吟醸を味わうには、
ちゃ～んと、こんなグラスがございます。
ＲＩＥＤＥＬ 大吟醸グラス！
コレで飲ませてあげるから、
中身を持ってきなさい。
さらにコメントでも暴言が続きます…
鷹来屋のお酒、大好きです。
亀の井別荘も、泊まりの食事のとき、
お酒のお品書きの中に、
鷹来屋の大吟醸があります。
（たしか一合１８００円 ヒャー）。
コレは僕の普段の呑みの酒器。亀の井別荘特注の酒器。
コレもキレが心地良い酒器。
五個揃いで（高いので三個だけ買った）
底に亀の井別荘の文字が入ってます。
（亀は東京の兄にあげました。）
亀の井別荘は、お酒も高いけど
酒器も高いの使ってるんだぞ～
普段呑みでは、
お酒や気分に合わせて
冷酒グラスも使います。
丈夫で綺麗な
ＨＯＹＡクリスタルと
繊細な手作りのグラス。
熱燗には、こんな木のグラスも
ぬくもりがあって、イイ感じです。
これは、湯布院アトリエときの
梅の木のワイングラス。
木目と作りの良さに心和みます。
ご存知、僕の呑兵衛セット。
チタンのチロリに、ステンの保冷（保温）器。
ひやでも、燗でも、丁度良い温度でお酒を楽しめます。
真ん中は、真空ステンのタンブラー。
コレにビールを注いで、飲みながら料理をすると最高です。
夏は、“西の関ひや” などの原酒系の濃いお酒をロックでやるのにも最適です。
ワインや泡系えお飲む時、ワイングラスも使うけど、普段はコレが多いです。
ＲＩＥＤＥＬ Ｏ FOR ＴＷＯ
ワイングラスの脚をとっぱらったグラス。
手に馴染む形で、取り扱いも気を使わなくて良いので、普段使いにお勧め。
大吟醸グラスのボウルを使ったタイプのものと
シャンパングラスのボウルを使ったもの、２種類を使ってます。
このセットで、ほとんどＯＫです。
後は、ビールを飲む時の定番！ ビアジョッキと、ビアマグ。 夏はジョッキを凍らせて。
小さいグラスは、モルトやバーボンを飲む時のショットグラスの代わりです。
雑貨屋で見つけた、薬を服用するためのグラス。
なんたって、酒は百薬の長ですから…
皆さん、酒器を愉しむと、お酒も美味しく呑めますよ～
ステップさんは、ガバガバ呑み過ぎないようにね～（笑）
2008年03月24日
2008年02月27日
“チタン” が、大好きです。
宮沢りえさんも大好きですが、
“チタン” も大好きです！！！
愛用の、“チタン製ちろり” と 専用の真空ポットです。
元々、熱燗を上手につけるための器具ですが、タイヘン優れもので、
★真空ポットにお湯を入れれば熱燗に。
★氷を入れれば、冷酒が楽しめます。
チタンは、軽くて強度があり、耐食性に優れ、飲み物の味を損ねません。
さらに、熱伝導率が良いので、熱燗が上手にできます。
これで日本酒を飲むと、つい飲みすぎてしまい
黄昏呑兵衛の出来上がり～ と、なります。
チタンの用途は広く、自転車にも使われてます。
この自転車は、フレームがチタンです。
軽くて、適度な“しなり”があり、錆びない。
海辺の町・悪路の町、蒲江で乗るのに、ベストチョイスの一台です。
さらに、
“もろこしキューピーちゃん”が乗っているボトルケージはカーボンですが、
カンパのボトルをはめてるボトルケージは、チタンです。
職人さんが、中空チタンパイプを手曲げで作った
工芸品と言ってもいい程のお宝パーツです。
たったの、２７㌘！
一円玉２７個分ですが、もちろん２７円では買えましぇん。（笑）
もろこしキューピーは、高校生の娘がお父さんのため、
苦労してゲットしてくれたモノです。お守り代わりに乗せてます。
（もちろん、走行中はお留守番ですが…）
時計も チタン。
軽くて、疲れません。
チタンの用途は、軍事用・医療用・モータースポーツ 等々…
一般家庭でも、酸化チタンを使ったチタンネックレスなど、
私達の生活に欠かせない金属の一つです。
骨折した際の補強パーツでも、一番ポピュラーなのが、チタン合金ですね。
サイクリングクラブの忘年会で、
骨折された人から「チタンが入ってる」と言われて、
骨折してもないのに、無性に欲しくなってしまいました。（汗”
多用途に使われ、個人的にも大好きなチタンですが、
軍事産業の影響からか、入手が困難になっているようで困ったものです…
今夜は、入荷したばかりの
★鷹来屋 おりがらみ生酒 で、一杯やりました。
おりがらみ独特の芳香が素晴らしいお酒です。
基本はひやですが、ぬる燗にすると生酒の微炭酸が活性化され、
これまた味わいのある楽しめるお酒でした。（一粒で二度美味しい！）
チタンちろりの大活躍で、
結局、半分以上飲んでしまいました。
後ろの冷蔵庫は、
僕の “酒保存専用冷蔵” です。（笑）
“チタン” も大好きです！！！
愛用の、“チタン製ちろり” と 専用の真空ポットです。
元々、熱燗を上手につけるための器具ですが、タイヘン優れもので、
★真空ポットにお湯を入れれば熱燗に。
★氷を入れれば、冷酒が楽しめます。
チタンは、軽くて強度があり、耐食性に優れ、飲み物の味を損ねません。
さらに、熱伝導率が良いので、熱燗が上手にできます。
これで日本酒を飲むと、つい飲みすぎてしまい
黄昏呑兵衛の出来上がり～ と、なります。
チタンの用途は広く、自転車にも使われてます。
この自転車は、フレームがチタンです。
軽くて、適度な“しなり”があり、錆びない。
海辺の町・悪路の町、蒲江で乗るのに、ベストチョイスの一台です。
さらに、
“もろこしキューピーちゃん”が乗っているボトルケージはカーボンですが、
カンパのボトルをはめてるボトルケージは、チタンです。
職人さんが、中空チタンパイプを手曲げで作った
工芸品と言ってもいい程のお宝パーツです。
たったの、２７㌘！
一円玉２７個分ですが、もちろん２７円では買えましぇん。（笑）
もろこしキューピーは、高校生の娘がお父さんのため、
苦労してゲットしてくれたモノです。お守り代わりに乗せてます。
（もちろん、走行中はお留守番ですが…）
時計も チタン。
軽くて、疲れません。
チタンの用途は、軍事用・医療用・モータースポーツ 等々…
一般家庭でも、酸化チタンを使ったチタンネックレスなど、
私達の生活に欠かせない金属の一つです。
骨折した際の補強パーツでも、一番ポピュラーなのが、チタン合金ですね。
サイクリングクラブの忘年会で、
骨折された人から「チタンが入ってる」と言われて、
骨折してもないのに、無性に欲しくなってしまいました。（汗”
多用途に使われ、個人的にも大好きなチタンですが、
軍事産業の影響からか、入手が困難になっているようで困ったものです…
今夜は、入荷したばかりの
★鷹来屋 おりがらみ生酒 で、一杯やりました。
おりがらみ独特の芳香が素晴らしいお酒です。
基本はひやですが、ぬる燗にすると生酒の微炭酸が活性化され、
これまた味わいのある楽しめるお酒でした。（一粒で二度美味しい！）
チタンちろりの大活躍で、
結局、半分以上飲んでしまいました。
後ろの冷蔵庫は、
僕の “酒保存専用冷蔵” です。（笑）
